Crystal Classic

72 EUR / persoana (inclusiv TVA)

ALL INCLUSIVE”

Caprese pe salata de rucola cu acetto balsamico

Tartar de somon cu crema de branza si chives

Vol-au-vent cu salata de pui si sos de mustar frantuzesc

Galantina de casa servita cu sos de hrean

Salata Waldorf cu schweitzer Emmentaler

Evantai de vita afumata servita pe pat de valeriana si spanac baby

Buseuri cu ciuperci si ierburi

File de şalau in crusta de parmezan si ierburi aromate servit cu ratatouille si sos de ardei rosu

Sarmalute in foi de varza servite cu mamaliga, bacon, ardei iute si smantana

Piept de pui cu mousse de ciuperci

Muschiulet de porc impanat servit cu cartofi cu rozmarin si inele de ceapa

Salată de sezon

Selectie de fructe proaspete

Pachet bauturi – open bar –

Whisky Ballantine’s, J&B, Red Label

Vodka Smirnoff, Absolut

Campari

Gin Beefeater

Martini alb si rosu

Rom Havana

Vin Arte Clasic Alb ( Riesling ), Rosu ( Merlot ) si Roze ( Cabernet Sauvignon )

Racoritoare Pepsi, 7 Up, Mirinda

Sucuri naturale Granini Portocale, Granini Mere

Apa minerala plata si carbogazoasa Bucovina

Apa Tonica

Cafea Espresso

Cocktail-uri derivate:

Whisky Cola

Vodka Orange

Vodka Apple

Campari Orange

Campari Tonic

Gin Tonic

Cuba Libre

Pachet de intampinare:

Mix alune si covrigei

Piscoturi

Sampanie – 1 fluta/persoana

CRYSTAL DeLuxe

76 EUR / persoana (inclusiv TVA)

ALL INCLUSIVE”

Meniu

Duo de somon proaspat si fumee servit cu branza Philly si ierburi aromate

Rulouri de schweitzer Emmenthaler cu salata de telina si mar

Caprese pe rucola cu dressing de ulei de masline si acetto balsamico

Terina de casa cu sos de hrean si smantana

Tarta cu salata de pui Thai dulce picanta

Galia melon cu prosciutto di Parma

Masline marinate

Melange de sunca Praga si cascaval

File de şalau “au gratin” servit cu sirop de ardei rosu si legume ratatouille

Sarmalute in foi de varza traditionale, servite cu mamaliga, smantana, bacon si ardei iute

File de porc impanat si frigarui de pui cu ardei gras la gratar servite cu cartofi Dauphinoise, sos Bernaise

si inele de ceapa pane

Salata de sezon

Fructe de sezon

Tort festiv

Pachet bauturi – open bar

Whisky Red Label, J&B, Ballantine’s

Vodka Absolut, Smirnoff

Crema de whisky Bailey’s

Campari

Martini alb si rosu

Gin Beefeater

Rom Havana

Prahova Valley Reserve

Vin alb Feteasca Alba

Vin Rosu Merlot

Vin Roze

Sampanie 1 fluta / persoana la servirea tortului

Racoritoare Pepsi, 7UP, Mirinda

Sucuri naturale: Granini Portocale si Granini Mere

Apa minerala plata si carbogazoasa Bucovina – la sticla

Apa Tonica

Cafea Espresso

Cocktail-uri derivate:

Whisky Cola

Vodka Orange

Vodka Apple

Campari Orange

Campari Tonic

Gin Tonic

Cuba Libre

PACHET DE INTAMPINARE:

Mix alune si covrigei

Piscoturi

Sampanie – 1 fluta / persoana

DIN PARTEA CASEI:

Sorbetto de lamaie cu sirop de rodii si menta (60g)– Servit intre preparatul din peste si cel al Sarmalutelor traditionale

CRYSTAL FAMILY

69 EUR / persoana (inclusiv TVA)

ALL INCLUSIVE”

Meniu

Cosulet din rosie umplut cu crema de branza si ierburi aromate

Icre de crap servit pe lamaie

Pate de ficat de casa servit cu marmelada de ceapa rosie

Curcan in aspic cu mozaic de legume

Cotlet de porc in crusta de piper

Salata Waldorf in foietaj

Selectie de branzeturi romanesti si cruditati

Masline marinate cu oregano

File de cod Saithe cu sos de lămâie şi capere servit cu legume proaspete la aburi

Sarmalute in foi de varza servite cu mamaliga, bacon, ardei iute si smantana

Ceafa de porc si piept de pui la gratar servite cu cartofi parfumati cu rozmarin si inele de ceapa pane

Salată de sezon

Selectie de fructe proaspete

Whisky Ballantine’s, J&B, Red Label

Vodka Smirnoff, Absolut

Campari

Gin Beefeater

Martini alb si rosu

Rom Havana

Vin Arte Clasic Alb ( Riesling ), Rosu ( Merlot ) si Roze ( Cabernet Sauvignon )

Racoritoare Pepsi, 7 Up, Mirinda

Sucuri naturale Granini Portocale, Granini Mere

Apa minerala plata si carbogazoasa Bucovina

Apa Tonica

Cafea Espresso

Cocktail-uri derivate:

Whisky Cola

Vodka Orange

Vodka Apple

Campari Orange

Campari Tonic

Gin Tonic

Cuba Libre

Pachet de intampinare:

Mix alune si covrigei

Piscoturi

Sampanie – 1 fluta/persoana

Crystal Trademark

ALL INCLUSIVE”

79 EUR TVA Inclus

Petale de somon fumee servit pe valeriana

Spuma de fois–gras si chutney de mango

Barcute de andive cu branza innobilata, miez de nuca si dressing de sos Dijon

Vol-au-vent cu ciuperci si mirodenii

Cocktail de creveti si coriandru servit in crusta

Canape cu piept de pui si porumb cu dressing de ansoa

File de somon in crusta de parmezan servit cu legume ratatouille, sos sofran cu midii

SAU

File de somon la gratar servit cu legume julienne proaspete cu sos de lamaie si unt cu creveti

Sorbetto de lamaie si sirop de rodii

Sarmalute in foi de varza cu pat de mamaliga, bacon si sos smantana

Tournedou din muschi de vita maturat cu sos maitre d’hotel

Brochette asortate marinate in ulei de masline si cimbrisor servite cu cartofi la cuptor parfumati cu ierburi proaspete

Salata de sezon

Selectie de fructe proaspete

Tort festiv

Pachet bauturi – open bar – varianta 2 –

Whisky Ballantine’s, J&B, Red Label, Jack Daniel’s

Vodka Smirnoff, Absolut, Finlandia

Campari

Gin Beefeater

Martini alb si rosu

Rom Havana

Crema de whisky Bailey’s

Vin Alb Feteasca Regala Podgoriile “Budureasca” (imbuteliat)

Vin rosu Feteasca Neagra Podgoriile “Budureasca” (imbuteliat)

Racoritoare Pepsi, 7 Up, Mirinda

Sucuri naturale Granini Portocale, Granini Mere

Apa minerala plata si carbogazoasa Bucovina – la sticla

Apa Tonica

Cafea Espresso

Cocktail-uri derivate:

Whisky Cola

Vodka Orange

Vodka Apple

Campari Orange

Campari Tonic

Gin Tonic

Cuba Libre

Pachet de intampinare:

Mix alune si covrigei

Piscoturi

Sampanie – 1 fluta/persoana